Recette pancakes de Dynastea box

Pancakes

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4 PERS TEMPS PRÉPA : 15 MN CUISSON : 2MN € PAS CHER FACILE


ingrédient des pancakes:

3 oeufs

250g farine

30cl de lait

20g de sucre

1 sachet de sucre vanille

1 sachet de levure chimique

40g de beurre

1 pincée de muscade

1 cac essence de vanille





PRÉPARATION :

Dans un saladier, mélanger la farine, levure, le sucre,

1 pincée de sel et un sachet de sucre vanillé, muscade, essence de vanille.

Puis ajouter les 2 jaunes d'oeuf avec le lait et mélanger,

vous obtenez une texture de pâte à crêpes bien épaisse,

laissez reposer 15 à 30 minutes
Faites cuire dans une petite poêle beurrée bien chaude 1 minute de chaque côté.

des petites bulles doivent se former sur le dessus,

c'est le moment de retourner le pancake !

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Astuce: pour des pancakes ultra moelleux, Battez les blancs en neige et ajoutez-les délicatement à la préparation.


Bonne dégustation!



Vous pouvez aussi le déguster avec notre infusion: Le fruit défendu